in , , ,

كيكة دخن بالتمر بـ 5 طرق مختلفة

كيكة دخن بالتمر بـ 5 طرق مختلفة

كيكة دخن بالتمر, كيكة دخن بالتمر الاصلية, كيكة دخن بالتمر الهشة, طريقة عمل كيكة دخن بالتمر, كيك دخن بالتمر, طريقة عمل كيك دخن بالتمر
كيكة دخن بالتمر, كيكة دخن بالتمر الاصلية, كيكة دخن بالتمر الهشة, طريقة عمل كيكة دخن بالتمر, كيك دخن بالتمر, طريقة عمل كيك دخن بالتمر

كيكة دخن بالتمر وطريقة تحضيرها ب 5 طرق مختلفة، الدخن من النباتات التي تنمو على شكل سنابل تشبه القمح والمنتشرة في اسيا وافريقيا، تصفحي افضل طرق عمل كيكة دخن بالتمر ✅.

كيكة دخن بالتمر؛ الكيك من أهم الحلويات الأساسية، التي يمكن تناولها في كل وقت على مدار اليوم، يمكن تقديمها كوجبة أساسية مثل وجبة الإفطار، أو العشاء مع كوب من الشاي أو الحليب الساخن، أو تقدميها للضيوف كتحلية لذيذة وشهية، وحتى تصبح الكيك غنية بالعناصر الأساسية، مثل التمر الذي يحتوي على سعرات حرارية، وفيتامينات ومعادن قوية، لذا سنقدم لكِ اليوم سيدتي طريقة عمل كيكة دخن بالتمر رائعة، طعم مدهش ولذيذ، سينال على إعجاب جميع أفراد أسرتك، وبكل ثقة ستجعلين كيكة دخن بالتمر هي ضمن وصفاتك الأساسية.

طريقة عمل كيكة دخن بالتمر الطرية (1)

مكونات كيكة الدخن بالتمر

·       كوب ونصف من دقيق دخن.

·       كوب من الدقيق الأبيض المنخول.

·       كوب من الماء.

·       نصف كوب من الزيت.

·       كوب من الحليب البودرة.

·       كوب من معجون التمر.

·       نصف كوب من السكر المطحون.

·       ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

·       ملعقة صغيرة من الفانيليا.

·       ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيكة دخن بالتمر

·       احضري إناء عميق وضعي به السكر المطحون + الدقيق الأبيض + دقيق دخن + الحليب البودرة + البيكنج بودر + الفانيليا + الملح.

·       اخلطي كل المكونات معًا جيدًا ثم أضيفي الزيت + الماء.

·       استمري في العجن حتى تحصلين على قوام متجانس.

·       ادهني الصينية بالزبدة ورشة من الدقيق.

·       اسكبي ثلاثة أرباع الكمية في الصينية ثم افردي معجون التمر بالتساوي.

·       اسكبي الربع المتبقي من خليط الكيك فوق التمر.

·       ثم ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقًا حتى تمام النضج.

·       ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم قطعيها وقدميها مباشرًة لأفراد أسرتك.

طريقة عمل كيكة دخن بالتمر والبيض (2)

مكونات كيكة الدخن بالتمر والبيض

·       كوبان من دقيق دخن.

·       كوب من الحليب البودرة.

·       نصف كوب من السكر.

·       عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.

·       ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

·       رشة من الفانيليا.

·       كوب من الماء.

·       ثلثان كوب من الزيت النباتي.

·       10 حبات من التمر بدون نوى معجون مسبقًا بالزيت.

طريقة تحضير كيكة دخن بالتمر والبيض

·       اسكبي الحليب + السكر + الزيت + الفانيليا + البيض + البيكنج بودر في وعاء الخلاط الكهربائي.

·       اخفقي المكونات جيدًا في إناء حتى تصبح كل المكونات متجانسة تمامًا.

·       أضيفي الدقيق بالتدريج أثناء أيضًا سكب الماء حتى تمتزج معًا.

·       ادهني الصينية بالدقيق ومسحة من الزيت.

·       اسكبي نصف كمية الكيك في الصينية المدهونة.

·       ثم ابدئي بتوزيع التمر بالتساوي في الصينية.

·       وبعد ذلك اسكبي الكمية المتبقية من الكيك على التمر.

·       ادخلي الصينية الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة تمامًا.

·       قطعيها ثم قدميها مباشرًة.

طريقة عمل كيك دخن بالتمر والحليب السائل (3)

مكونات كيك الدخن بالتمر والحليب

·       كوبان من دقيق دخن.

·       علبة من القشطة.

·       نصف كوب من الحليب السائل.

·       كوب زيت نباتي.

·       كوب من السكر.

·       عدد ثلاثة بيضات.

·       ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير كيك الدخن بالتمر والحليب السائل

·       ضعي الزيت + البيض + البيكينج بودر + السكر + القشطة في وعاء عميق.

·       اخلطي كل المكونات السابقة جيدًا حتى نحصل علي تمام الامتزاج.

·       أضيفي الدقيق بالتدريج أثناء الخلط المستمر حتى تصبح المكونات كلها مزيج واحد.

·       ادهني صينية بالدقيق والزبدة ثم صبي الخليط فيها.

·       ادخليها الفرن الساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة حتى تكون ناضجة تمامًا.

طريقة عمل كيك الدخن بالتمر الهشة (4)

مكونات كيك الدخن بالتمر الهشة

·       كوب ونصف من الدقيق دخن.

·       كوب من الحليب البودرة.

·       نصف كوب من الزيت.

·       كوب من الدقيق.

·       رشة من السكر.

·       رشة من الملح.

·       كوب ونصف من الماء.

·       ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.

·       حبة البركة.

·       سمسم.

·       تمر منزوع النوى.

طريقة تحضير كيكة دخن بالتمر الهشة

·      لتحضير كيك دخن هشة احضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به الحليب البودرة + دقيق الدخن + السكر + الملح + البيكنج بودر.

·       اخلطي كل المكونات معًا جيدًا ثم اسكبي الماء والزيت بالتدريج أثناء الاستمرار في العجن.

·       ستلاحظين أن قوام كيكة دخن بالتمر قد يكون غليظ نوعًا ما عن باقي أنواع الكيك الأخرى.

·       ادهني صينية بالسمن والدقيق ثم اسكبي نصف كمية خليط الكيك فيها.

·       ثم وزعي التمر منزوع النوى على خليط الكيك بالتساوي.

·       اسكبي مرة أخرى النصف الآخر من الكيك وضعيه على التمر.

·       رشي على الوجه السمسم، حبة البركة.

·       ادخلي الصينية الفرن الساخن حتى تمام النضج.

طريقة عمل كيكة دخن بالتمر الأصلية (5)

مكونات كيك الدخن الاصلي

·       كوبان من دقيق الدخن.

·       كوب من الماء.

·       كوب حليب البودرة.

·       وكوب إلا ربع من السكر.

·       ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.

·       نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

·       كوب من معجون التمر.

·       ربع كوب من الفستق الحلبي مطحون ناعم.

·       ربع كوب من جوز الهند مبشور.

طريقة عمل كيكة دخن بالتمر بالخطوات

·       انخلي دقيق الدخن أكثر من مرة جيدًا واتركيه جانبًا.

·       أضيفي البيكنج بودر مع الحليب البودرة وامزجي المكونين معًا.

·       اسكبي خليط الحليب مع الدقيق واخلطي مرة أخرى.

·       احضري وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي به الماء + السكر + الزيت ثم امزجي جيدًا حتى تمام التجانس.

·       أضيفي الخليط السائل على الدقيق مع الاستمرار في التقليب.

·       ضعي الهيل مع التمر واعجني جيدًا.

·       اسكبي خليط الكيك في الصينية المدهونة بالزيت والدقيق مسبقًا.

·       ثم اسكبي نصف كمية الكيك في الصينية واجعليها متساوية.

·       افردي التمر على سطح نظيف مرشوش بالزيت على ورق من النايلون.

·       ثم ارفعيه برفق وضعيها على الكيك حتى يكون متساوي.

·       اسكبي المتبقي من الخليط على التمر.

·       ادخلي الكيك الفرن الساخن حتى تمام النضج.

·       رشي الوجه بالفستق وجوز الهند المبشور ثم اتركيها حتى تبرد.

كتب بواسطة ladymum

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0
شاورما الفراخ, طريقة عمل شاورما الفراخ, طريقة عمل شاورما الفراخ السوري, طريقة عمل شاورما الفراخ بالخطوات, طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي

طريقة عمل شاورما الفراخ ب 6 طرق

سلطة ملفوف البيك, طريقة عمل سلطة ملفوف البيك, مكونات سلطة ملفوف البيك

سلطة ملفوف البيك بـ 7 طرق مختلفة