سلطة ملفوف البيك بـ 7 طرق مختلفة

سلطة ملفوف البيك؛ الأطباق الجانبية وخاصًة السلطة لا يمكن ألا تكون موجودة على كل سفرة، بالطبع هي فاتحة للشهية، تحتوي على مجموعة قوية من المعادن والفيتامينات الأساسية التي تعزز الصحة العامة للكبار وللصغار، وتعتبر سلطة ملفوف البيك من أشهى السلطات التي يتم تقديمها في كبار المطاعم، ولكن المرأة تظل تبحث عن طريقة عمل سلطة ملفوف البيك مثل المطاعم، حتى تستطيع إسعاد جميع أفراد أسرتها، ولأننا نعلم أنكِ تبحثين عن الأفضل دومًا لأسرتك أتينا لكِ سيدتي بأفضل طريقة عمل سلطة ملفوف البيك في البيت مثل المطاعم.

سلطة ملفوف البيك بـ 7 طرق مختلفة

الطريقة الأولى: سلطة الملفوف والجزر

تلك هي أسهل طريقة عمل سلطة ملفوف البيك، يتم تحضيرها في دقائق وطعمها رائع، مكوناتها

• ثمرة من الملفوف.
• أربعة ثمرات من الجزر.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من السكر الناعم.

طريقة التحضير

• ابشري الجزر ناعم، ثم افرمي أيضًا الملفوف واتركي كلًا منهما في وعاء.
• ضعي المايونيز + السكر في وعاء عميق واخلطي جيدًا.
• ثم أضيفي الخليط السابق على الجزر مع الملفوف.
• اتركي المكونات في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتشرب السلطة كل الخليط وتصبح جاهزة.
• اسكبي سلطة ملفوف البيك في طبق التقديم وقدميها مباشرة على سفرتك.

شاهدي بالفيديو طريقة عمل سلطة ملفوف البيك ( كلوسلو )

https://youtu.be/OzOPLPRYYoA

الطريقة الثانية: سلطة ملفوف البيك بالرمان

من أكثر الطرق التي تبحث عنها أغلب النساء هي طريقة عمل سلطة ملفوف البيك التي يستخدم فيها الملفوف الأحمر والأبيض معًا، والتي تتكون من:-

قد يهمك أيضاً

وصفات اكل صحي للدايت

جدول اكل صحي للاطفال

وصفات اكل صحي خالي من الدهون

• كوبان من الملفوف الأحمر المبشور.
• نصف كوب من الملفوف الأبيض المبشور.
• نصف كوب من بذور الرمان.
• نصف كوب من الحليب.
• رشة ملح.
• نصف كوب جبن مبشور.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

تصفحي أيضاً : طريقة عمل كفتة الحاتي

طريقة تحضير

• أضيفي كل مكونات سلطة ملفوف البيك في وعاء عميق وكبير.
• ثم اخلطي كل المكونات معًا جيدًا حتى تتغلغل داخل المكونات السائلة.
• اتركيها في الثلاجة حتى تتشرب تمامًا.
• ثم قدمي السلطة في وعاء عميق على سفرتك مباشرة.

الطريقة الثالثة: سلطة الملفوف الحلوة والجزر

تعتبر هي أكثر طريقة عمل سلطة ملفوف البيك يتم تحضيرها في كبار المطاعم، ويتم تقديمها مع الوجبات السريعة، وتتكون من

• كوب ونصف من الملفوف الأبيض المبشور.
• كوب من الجزر المبشور.
• نصف كوب من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
• ملعقة صغيرة من المستردة.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• بداية تحضير سلطة ملفوف البيك بوضع الملفوف + الجزر في وعاء عميق.
• ثم أضيفي بودرة البصل + بودرة الثوم + المستردة + السكر + الملح + المايونيز في وعاء عميق آخر.
• ضعي الصوص على الخضروات ثم اخلطي جيدًا حتى تصبح المكونات كلها متجانسة.
• ثم ادخلي وعاء السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم تقدم كوجبة جانبية على السفرة مباشرًة.

ربما يهمك ايضاً: طريقة عمل كيكة دخن بالتمر

الطريقة الرابعة: ملفوف البيك والزبيب

تعتبر أشهى طريقة عمل سلطة ملفوف البيك هي تحضيرها بالزبادي، لأنه يكسبها طعم شهي ولذيذ لا مثيل له، وهي تتكون من

• كوب من الملفوف الأبيض مبشور.
• كوب من الجزر مبشور.
• نصف كوب من الزبيب المنقوع.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• كوب إلا ربع من الزبادي الطبيعي بدون نكهة.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• أول خطوة في تحضير سلطة ملفوف البيك هي وضع كلًا من الملفوف + الجزر + الزبيب.
• اخلطي الثلاثة مكونات معًا جيدًا واتركيها جانبًا.
• ثم ضعي الثوم البودرة + الملح + الزبادي + المايونيز في وعاء عميق ثم اخلطي جيدًا.
• يمكن استخدام الكبة الكهربائية حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.
• ثم اسكبي الصوص على الخضروات واخلطي حتى تمام التجانس تمامًا.
• احتفظي بالسلطة في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها وهي باردة على سفرتك مباشرًة.

الطريقة الخامسة: ملفوف البيك والزرة

أسهل طريقة عمل سلطة ملفوف البيك ثلاثة مكونات رئيسية وصوص رائع مع بطاطس ناتشوز، مكوناتها هي:-

• خس كابوتشا مبشور.
• ثمرة من الملفوف المبشور.
• علبة من الذرة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• عصير نصف ثمرة من الليمون.
• كيس من بطاطس ناتشوز.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• حضري سلطة ملفوف البيك بوضع الثلاثة مكونات الرئيسية الجزر + خس الكابوتشا + الملفوف في وعاء عميق واخلطي جيدًا.
• ثم أضيفي المكونات السائلة في وعاء عميق واخلطي جيدًا ثم اسكبيه على الخضروات.
• في الخطوة الأخيرة كسري البطاطس ثم ضعيها على السلطة واخلطيها مرة أخرى.
• ثم اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها مباشرًة.

الطريقة السادسة: ملفوف البيك وعصير الليمون

طريقة تحضير سلطة الملفوف بالطحينة هي من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها الاستمتاع بطعم الملفوف بطعم شهي مكوناتها هي:-

• نصف ثمرة من الملفوف المبشور.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• فصين من الثوم المهروس.
• ربع كوب من خل التفاح.
• ربع كوب من الماء.
• كوب إلا ربع من الطحينة.

طريقة التحضير

• ضعي عصير الليمون + الخل + الماء + الثوم + الطحينة في المطحنة الكهربائية واخلطي جيدًا.
• ثم أضيفي الخليط على الملفوف مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح كل المكونات متجانسة.
• اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها مباشرًة.

الطريقة السابعة: ملفوف البيك والطماطم

طريقة تحضير سلطة الملفوف والطماطم هي الأخرى من الطرق الرائعة التي نالت على إعجاب الجميع، ومكوناتها هي:-

• كوبان من الملفوف المبشور.
• ثمرة كبيرة من الطماطم المفرومة.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
• ملعقة كبيرة من الشبت المفروم.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• اخلطي الخضروات كلها معًا في وعاء ثم أضيفي مكونات الصوص.
• اسكبي السلطة في وعاء عميق وقدميه مباشرًة على سفرتك.

تعرفي أكثر علي الملفوف المكون الرئيسي لل 7 طرق عبر موقع ويكيبيديا

https://ar.wikipedia.org/wiki/ملفوف